前沿动态

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•    食品学院江连洲教授团队在多酚提高大豆分离蛋白功能特性及稳定机制的影响研究方面取得新进展2023-02-28
•    我校江连洲教授团队科研成果《大豆蛋白柔性化加工理论创新与应用》入选“2022中国食品科技十大进展”2022-12-17

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